Сегодня мы продолжим нашу беседу о, так называемом, «источнике жизни» — витамине В2 (рибофлавине).
О том, почему его так называют, а также, какие продукты богаты этим витамином.
Ну а сейчас вернемся к теме нашей статьи: «10 признаков нехватки витамина В2». По статистике 50 – 80% граждан России (особенно пожилые люди) страдают от недостатка рибофлавина.
Причинами столь печального факта могут служить:
- неполноценное питание (в том числе повышенное употребление рафинированных продуктов и недостаток в рационе полноценного белка – мяса, птицы, рыбы, молочных продуктов);
- промышленная обработка, длительная транспортировка продуктов питания;
- неправильные способы приготовления и хранения пищи, при котором теряется значительное количество витамина;
- высокие физические и умственные нагрузки;
- стрессы;
- беременность, кормление грудью;
- пожилой возраст;
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, щитовидной железы, инфекционные заболевания и т.д.
Поэтому столь важно знать 10 симптомов недостатка витамина В2:
1. Трещинки в уголках рта или на губах.
2. Воспаленный ярко-красный язык.
3. Покраснение глаз, слезотечение, светобоязнь, воспаление слизистой оболочки глаза (конъюнктивит), помутнение хрусталика (катаракта). Постепенно развивается ослабление зрения и разрастание сосудов в роговой оболочке глаза. Глаза при этом становятся красными, как у кролика.
4. Высыпания возле носа, рта, на лице и по всему телу (в частности зуд и воспаление наружных половых органов мужчин и женщин).
5. Затрудненное мочеиспускание.
6. Очаговое выпадение волос.
7. Слабость, дрожание конечностей, головокружение, повышенная утомляемость, плохой сон.
8. Склонность к простудным заболеваниям.
9. Депрессия.
10. Замедление роста и развития, снижение веса.
Для предупреждения вышеперечисленных симптомов прежде всего необходимо включать в свой рацион продукты, богатые витамином В2: печень, почки, мясо, рыбу, птицу, яйца, молоко, сыр, творог, бобовые, орехи, крупы, листовые зеленые овощи.
Для вегетарианцев прекрасным источником рибофлавина может служить соя. Кроме того не лишним будет знать, какова суточная потребность витамина В2 и в каких случаях его требуется больше.
Витамин В2 – суточная норма
| Пол | Возраст | Суточная норма витамина В2, мг/день |
|---|---|---|
| Младенцы | до 6 месяцев | 0,4 |
| Младенцы | 7 – 12 месяцев | 0,6 |
| Дети | 1 – 3 года | 0,9 |
| Дети | 4 – 8 лет | 1,3 |
| Дети (девушки) | 9 – 13 | 1,7 |
| Дети (юноши) | 9 – 13 | 1,9 |
| Мужчины | 14 лет и старше | 2,0 |
| Женщины | 14 лет и старше | 1,8 |
| Женщины (беременные) | — | 2,0 |
| Женщины (кормящие грудью) | — | 2,2 |
Как видим, суточная норма рибофлавина у беременных и кормящих женщин выше.
Высокая физическая нагрузка, стрессы, возраст, преимущественно углеводное питание, некоторые болезни также увеличивают потребность в рибофлавине. В каждом конкретном случае за консультацией необходимо обращаться к врачу.
Важно знать! При повышенных психических и физических нагрузках рибофлавин способствует выбросу в кровь гормонов стресса (например, адреналина из коры надпочечников).
В результате витамин В2 попросту «тратит свои силы», которые мог бы использовать для производства так необходимой нам энергии!В данной теме остался без ответа еще один вопрос: «Возможна ли передозировка витамина В2?» Нет.
По утверждению специалистов, рибофлавин не обладает токсичностью, поскольку является водорастворимым витамином и не способен надолго задерживаться в организме.
Итак, нами были рассмотрены все 10 признаков нехватки витамина В2, а также его суточная норма. Надеюсь, данная информация оказалась Вам полезной!
