Через несколько лет появились новые, более усовершенствованные модели этих плит, ставшие доступными по цене обычному покупателю.
Но многие до сих пор относятся к индукционным плитам настороженно.
Плюсы:
- Конфорки способны автоматически подстраиваться под любой диаметр дна посуды, значит, нагревается только необходимая площадь, тем самым экономится электричество. Индукционная плита обладает большой мощностью, за счет этого она быстро нагревается и удерживает заданную температуру.
- Такая плита исключает опасность в использовании, так как не имеет на поверхности открытого огня и горячих конфорок. Включается она только тогда, когда на ней готовят в подходящей посуде. Такая посуда должна обладать ферромагнитными свойствами. Если же на ней стоит иная посуда, либо плита пуста, она автоматически отключается.
- Благодаря таким свойствам индукционная плита считается пожаробезопасной и не несет риска получения ожогов. Кроме того, в устройства данных плит встроены таймеры, которые выключаются в нужный момент, что позволяет избегать перегрева пищи и пригорания.
- Несомненный плюс плиты, что от нее нет ни дыма, ни чада, а пища, попавшая на ее поверхность ,не горит. Чистить индукционную плиту можно привычным способом, используя влажную ткань.
- Поскольку поверхность плиты во время включения не нагревается, в помещении нет необходимости в проветривании.
- Плита проста в эксплуатации, ведь на ее передней панели расположен крупный цифровой дисплей, сенсорные кнопки и плавный регулятор. Для всех видов пищи можно установить нужный температурный режим , время приготовления и мощность.
- Эти плиты компактны и легко вмещаются в любую кухню, а благодаря стильному дизайну, они прекрасно дополнят интерьер.
Недостатки:
- Недостаток индукционной плиты заключается в ее дороговизне, к тому же для приготовления на ней требуется специальная посуда, которую нужно будет приобрести.
Несомненно, эта плита будет хорошей помощницей на кухне, облегчит готовку и уборку после нее.
Отличное качество плиты, быстрота приготовления пищи – все послужит для комфорта, удобства и хорошего настроения.
