Лечебные свойства кофе

Кофе повышает давление, шоколад прибавляет вес, сахар – белая смерть. Эти штампы не всегда оказываются правдивыми.

О вреде сахара мы слышим бесконечно. И, тем не менее, не нужно спешить категорически от него отказываться. Давайте вспомним, за что мы любим сахар. Конечно же, за его сладость. Сладкий его вкус обеспечивает сахароза. Она является ценным источником энергии. Это и есть самое главное достоинство сахара – моментально ставить на ноги, возвращая силы и энергию. Когда человек много работает, не важно, умственно или физически, в его крови снижается уровень глюкозы, и он ощущает усталость. Для его восстановления порой достаточно съесть кусочек сахара рафинада или карамельку. С помощью ферментов человеческий организм расщепляет сахарозу на простые моносахариды, в частности глюкозу, которая и есть важнейшим топливом для мозга и мышц. Мозг тут же использует полученную порцию энергии, и человек сможет легко продолжать свою работу. Читать запись полностью

Белый чай. Свойства и рекомендации

Во времена моего детства на нашем столе появлялось лишь два вида чая «Со слоном» и «№36», если же сейчас зайти в магазин, то можно просто потеряться в том разнообразии сортов, которым пестрят витрины. Здесь глазам покупателя предстают различные сорта черного, зеленого, белого и красного чая, далее идут вариации с добавками. Каждый может выбрать чай на свой вкус.

В последнее время очень много говорят о пользе и великолепных вкусовых свойствах белого чая. Именно о нем я и хочу рассказать вам в этой статье. Что же в нем такого особенного и за что он ценится еще со времен китайских императоров? Читать запись полностью