Окорочка запеченные под сыром
Май 11, 2009 | Patrisha
Рубрика: Вторые блюда, Кулинария
Ингредиенты:
- 2 крупных окорочка
- 250г. сметаны
- 150г. твердого сыра
- 4 зубочка чеснока
- приправы
Приготовление:
 Окорочка помыть и разрезать каждый на три части. |
 Выложить в форму для запекания. |
 Чеснок очистить и через чеснокодавку выдавать в сметану. |
 Туда же добавить приправу. Если в состав вашей приправы не входит соль, то нужно немного посолить сметану. |
 Перемешать сметану с приправой и чесноком и получившейся смесью смазать курицу. |
 Сыр потереть на мелкой терке. |
 Посыпать курицу сыром и поставить в разогретую духовку. Запекать на сильном огне до появления светло-золотистой корочки, затем переключить на слабый огонь и запекать до готовности (примерно 30 мин.).
В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или спагетти. |
Приятного аппетита!
© 2009, womenstalk.ru. Все права защищены.
- 10th Март 2010 15:39
Очень вкусно получилось, я еще добавила картофеля и лимонного сока в соус, получилось просто пальчики оближешь и гарнира никакого не нужно.