Диета Пьера Дюкана

Пьер Дюкан – гениальный диетолог Франции, заставивший свой народ отказаться от всевозможных съестных изысков. Именно он является автором-разработчиком диеты Пьера Дюкана, которая состоит из четырех этапов. Первый этап, который переноситься гораздо тяжелее остальных, носит угрожающее название «Атака». В этот период рацион состоит только из белковой пищи, а значит можно употреблять рыбу, мясо, обезжиренные кисломолочные продукты и яйца. Продолжительность «Атаки» каждый определяет сам, исходя из того, сколько килограмм нужно сбросить. Например, если излишний вес равен не более десяти килограмм, первый этап длится  три дня; от десяти до двадцати килограмм – пять дней; от двадцати до тридцати дней – неделю, и более тридцати килограмм – десять дней. Преимущество первого этапа заключается в своеобразной вседозволенности: разрешенные здесь продукты можно поглощать в любое время и в любом объеме. Во время «Атаки» потеря веса составляет от двух до шести килограмм. Вследствие того, что диета Пьера Дюкана направлена не только на снижение веса, но и на формирование определенного образа жизни, уже на первом этапе обязательным условием является ежедневная двадцатиминутная пешая прогулка. Второй этап «Круиз» расширяет ассортимент меню. Дни белковой пищи чередуются с овощными днями. Соблюдение условий данного этапа длится до тех пор, пока ни будет достигнут оптимальный вес. Все овощи можно употреблять в сыром, пареном, варенном и печеном виде. Однако любые крахмалосодержащие культуры (картофель, бобы, горох, авокадо) следует исключить. Помимо этого рекомендуется включить в рацион до двух столовых ложек отрубей. Третий этап «Закрепление» соответственно направлен на закрепление достигнутого результата. Рассчитать его продолжительность очень просто: каждый сброшенный килограмм равен десяти дням этапа. К белковой и овощной пище добавляются ягоды, фрукты (за исключением винограда, вишни и бананов). Более того, в день можно употреблять до двух кусочков ржаного хлеба и сорока грамм сыра. Два раза в неделю можно побаловать себя картофелем, чечевицей, бобами, макаронами. Главное условие – все крахмалосодержащие продукты должны быть приготовлены без масла. Подобное расширение рациона выполняет подготовительную функцию для последующего перехода на нормальное питание. Однако во время третьего периода необходимо оставить один день только для белковой пищи. Именно день белка гарантирует удержание достигнутого веса. И, наконец, четвертый этап «Стабилизация» предлагает к вниманию меню с обычным набором блюд  не сидящего на диете человека. Но, тем не менее, в расписании все также остается один белковый день. Независимо от этапа, обязательными условиями диеты являются:

  1. Ежедневное потребление жидкости в объеме не менее двух литров.
  2. Ежедневные пешие прогулки, продолжительность которых составляет около тридцати минут.

В виду того, что у данной диеты есть свои недостатки (сухость в полости рта, запоры, мигрень, неприятный запах изо рта, недостаток витаминов), не стоит самостоятельно принимать решение о ее соблюдении. Диета Пьера Дюкана, как и любая другая диета, эффективна только при разумном подходе и предварительной медицинской консультации.

© 2011 — 2013, womenstalk.ru. Все права защищены.

Загрузка...

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>