Новогодние десерты

Несомненно, украшением новогоднего стола 2011 является бутылка шампанского. Но ведь гостей нужно чем-то угощать, потому мы вовсю готовимся, тщательно составляя меню на новый год. Среди всех наших новогодних блюд пестрят яркими красками фрукты. Конечно, корзина с фруктами на новогоднем столе – это уже традиция. Но в праздник нового года лучше придумать что-нибудь новенькое. Например, приготовить на десерт фруктовый торт или фруктовый пирог.

Поскольку хозяин нового 2011 года будет заяц, то и фруктовый пирог будет кстати, особенно если приготовить простой пирог с яблоками. В этом году каждая хозяйка обязана если не приготовить, то хотя бы купить фруктовый торт, дабы кролику было приятно. Конечно, вовсе не обязательно строго придерживаться этого правила, ведь вы уже записали рецепты новогодних салатов и закусок, которые придутся по вкусу нашему зайчику. Значит можно приготовить очень вкусный сметанный торт, рецепт которого я раскрою вам чуть позже. А пока давайте поговорим о том, как приготовить пирог на новый год. Читать запись полностью

Новогоднее меню 2011. Праздничные запеканки

Запеканку всегда можно подать в качестве новогоднего блюда. Совсем не важно, с чем будет ваша праздничная запеканка, главное чтобы она была приготовлена с душой и обильно приправлена любовью! Внесите в свое меню на новый год запеканку с любыми овощами, и тогда вы сможете угодить хозяину нового года, кролику.

Вы заметно выиграете во времени, если включите в меню на новый год запеканку. Ведь любая запеканка готовится быстро, выглядит аппетитно, а главное – это вкусно! А вот несколько рецептов, которые я хочу предложить в качестве новогоднего блюда. Читать запись полностью

Новогоднее меню 2011. Праздничные стейки

Хлопоты никогда не бывают приятными, но это не про новогодние хлопоты. Сколько бы суеты они не наводили, мы всегда с радостью готовимся к новому году. Мы с удовольствием выбираем себе новогоднее платье, готовим подарки для родных и друзей,  составляем меню на новый год. На наших богатых праздничных столах красуются блюда из птицы, мяса и различные новогодние салаты.

Стейки. Может в мире и найдётся человек, который был бы равнодушен к стейкам. Но одно я могу сказать с уверенностью – это буду не я. Из всевозможных мясных блюд, мне по душе именно стейки. Причём, совсем неважно, из какого мяса будет стейк на моей тарелке. Если среди вас или среди ваших родных и близких есть такие же любители жареных стейков, то сделайте для них приятный сюрприз – включите в свое меню на новый год аппетитные стейки!

Среди новогодних блюд, свиные стейки или стейки из мяса индейки, будут органично смотреться, если вы подадите их с легким овощным гарниром. Овощи придутся по вкусу металлическому кролику, хозяину наступающего года, а сочные стейки задобрят уходящего тигра. Читать запись полностью

Новогоднее меню 2011. Блюда из птицы

Новый год – это такой праздник, когда можно, даже нужно встречать гостей и радовать близких вкусными блюдами. На смену уходящего года тигра наступает год металлического кролика и кота. Задобрить тигра можно мясным блюдом. На ваших столах не должно быть мяса кролика или зайца. Зато вы просто обязаны приготовить блюдо из птицы и украсить им свой праздничный стол.

Утка, гусь, курица, цыплёнок – из них можно приготовить довольно вкусное новогоднее блюдо. А выглядеть оно будет просто сказочно вкусно. Когда ваши родные и друзья узнают, что в вашем меню на новый год есть птица, они будут находиться в приятном предвкушении праздничного ужина. А вот несколько простых и, на мой взгляд, несравненных блюд из птицы, которые вызовут восхищение у сидящих за столом гостей. Возможно, что одно из них станет любимым блюдом. Читать запись полностью

Новогоднее меню 2011. Мясные блюда

Что же происходит, когда любительница пиццы открывает интернет и ищет рецепты изысканных салатов и горячих блюд? Почему молодая хозяйка не выпускает из рук толстую кулинарную книгу? И почему все женщины устремлено что-то вычитывают в журналах, делают вырезки и записи в свои тетрадки? Да потому что на носу новый год! И самое время составлять меню на новый год, чтобы порадовать своих родных и удивить гостей кулинарными шедеврами в новогодний вечер!

Дорогие хозяюшки, я уже рассказала вам несколько простых рецептов новогодних салатов в статье «Новогоднее меню 2011. Закуски и салаты». Теперь вы знаете, как можно угодить новым хозяевам и привлечь удачу. Самое время поговорить и о мясных новогодних блюдах, которыми можно украсить свой праздничный стол. Как вы уже понимаете, мясо кролика и зайца в вашем меню на новый год быть не должно, поскольку символом наступающего года является именно кролик. Поэтому во всех домах, на всех столах главное мясное блюдо будет из свинины, баранины, говядины или телятины. Читать запись полностью